Backhaus ermuntert Ernährungsindustrie zu verstärkten Exporten
Stralsund (ddp-nrd). Mecklenburg-Vorpommerns Landwirtschaftsminister Till Backhaus (SPD) hat die Ernährungsindustrie zu verstärkten Exporten ermuntert. Der gegenwärtige relativ niedrige Eurokurs könne auch kleineren Landwirtschaftsunternehmen Möglichkeiten eröffnen, neue Märkte im Ausland zu erschließen, sagte er am Mittwoch auf einer Konferenz der vorpommerschen Ernährungswirtschaft in Stralsund. Insbesondere im asiatischen Raum wachse das Interesse an qualitativ hochwertigen Agrarerzeugnissen aus Deutschland.
Backhaus sagte, gerade in Vorpommern gebe es eine Vielzahl interessanter Betriebe, die ökologisch einwandfreie Nahrungsmittel produzierten. Zu einem regelrechten Global Player habe sich bereits die Sassnitzer Firma Rügenfisch mit der weltweit größten Heringsverarbeitung entwickelt. Künftig sollten durch Kooperationen mit anderen Herstellern, Logistikfirmen und Forschungseinrichtungen neue Wertschöpfungsketten etabliert und innovative Erzeugnisse nicht nur in Handel, Hotellerie und Gastronomie in Deutschland, sondern auch im Ausland angeboten werden.
An der bereits zum achten Mal stattfindenden Konferenz der Fachhochschule Stralsund beteiligen sich unter anderem Landwirtschaftsbetriebe wie der Rügenhof Kliewe, die Greifen-Fleisch GmbH Greifswald sowie die auf die Herstellung von Kräutern spezialisierte Firma Essbare Landschaften GmbH in Boltenhagen (Nordvorpommern). Am Rande der Tagung hatte der niederländische Botschaftsrat für Landwirtschaft und Ernährung, Gerbert Kunst, den Landwerthof Stahlbrode besucht und die Schaffung eines Geschmackshauses für Verkostungen einheimischer Erzeugnisse empfohlen.
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